Levo 5 días sen glute e a miña vida está dando moitos xiros, liberando e sanando moitas memorias e comportamentos. Está sendo un proceso de sanación duro e reconfortante ó mesmo tempo. Despois de tantos anos procurando información sobre un tema determinado, resulta que deixo de tomar glute durante uns días e as dúbidas disípanse, permitíndome por fin afrontar unha parte da miña verdade, traéndoa da sombra á luz. Ademáis estou mirando con claridade qué conductas me sirven e cales non, depurando moitísimas emocións profundas que deron lugar a certos comportamentos.
En temas de apetencias, direi que merquei diferentes preparados para facer pan, pasteis e pasta sen glute. Por exemplo onte comín ensalada de pasta sen glute e sentoume moi ben, hoxe tomei para almorzar torradas con aceite de oliva que estaban deliciosas, o pan queda de maravilla con esta receita para panificadora feita coa fariña Schär.
Xa vos contarei máis cousas nos próximos días. E se alguén se anima, que o comente por aquí.
Mil bicos!
No hay comentarios:
Publicar un comentario